Torta je neizostavan atribut dječje zabave. Ako je lutkin rođendan, onda svakako trebate pripremiti poslasticu za goste. Možete uzeti olovke i crtati slatkiše. Ili ih možete napraviti od plastelina.
Modeliranje je jedinstvena prilika za stvaranje trodimenzionalnog objekta koji predškolac može koristiti u igri. Složenost proizvoda mora biti odabrana u skladu s dobi učenika, jer djecu od 3-4-5-6 godina karakteriziraju različite značajke percepcije.
Prednosti modeliranja plastelinom
Djeci u dobi od 3-4 godine vrlo je teško odvojiti svojstva predmeta od samog predmeta: ako su vidjeli čokoladnu tortu, onda bi sve torte trebale biti smeđe, bijela nije torta.
Promatraju predmet i u njemu identificiraju jedno svojstvo (veličinu, oblik ili boju), na temelju kojeg će identificirati slične predmete: za njih monitor nije dio računala, već televizor, jer imaju isti oblik i mogu prikazivati.
Starija djeca (4-5 godina) već imaju formirano razumijevanje veličine i oblika; mogu analizirati i uspoređivati više objekata. U starijoj predškolskoj dobi formira se kognitivna motivacija koja postupno zamjenjuje igrovne aktivnosti.
Djeca imaju dominantnu vizualnu percepciju; važno im je da vide što se govori. Stoga svakom kreativnom radu treba model.
Predškolska djeca se brzo umore zbog nedovoljnog razvoja analizatora i loše koordinacije ruku i očiju. Dosadi im dugotrajno obavljanje iste vrste aktivnosti. To se očituje stalnom nestrpljivošću i nespremnošću na čekanje.
Modeliranje ima smirujući učinak na dijete. Nastava pomaže u razvijanju upornosti u postizanju ciljeva i sposobnosti da se stvari dovedu do kraja.
Osim toga, nastava modeliranja doprinosi razvoju:
- koordinacija pokreta, sposobnost upravljanja rukama;
- dobro vizualno pamćenje, pažnja;
- figurativno razmišljanje, kreativnost i mašta: dijete reproducira poznate i zamišljene slike;
- inteligencija: to je sposobnost analiziranja, sintetiziranja i generaliziranja informacija, a također i, do određene mjere, masiranja određenih točaka na rukama tijekom rada s plastelinom;
- pažnja i pamćenje;
- strpljenje i upornost: da biste detaljno reproducirali složeni objekt, morate strpljivo i pažljivo raditi, inače ništa neće uspjeti.
Tijekom nastave dijete razvija vještinu kreativne aktivnosti. Ako voli kipariti, istinski će stvarati, stvarajući ne samo poznate slike, već i zamišljene.
Stalni neuspjesi mogu dovesti do razvoja niskog samopoštovanja: ako dijete u nečemu ne uspije, odbit će dovršiti slične zadatke. Za formiranje adekvatnog samopoštovanja važno je iskoristiti situaciju uspjeha. U tom smislu, jedinstvena vrsta aktivnosti je modeliranje plastelinom: ako rezultat rada nije zadovoljavajući, uvijek se može preraditi.
Osnove modeliranja s plastelinom
Prije nego što počnete modelirati, morate zainteresirati svoje dijete za ovu vrstu aktivnosti. Ako je zainteresiran, pokušat će sliku učiniti što svjetlijom i točnijom kao što ju je vidio.
Kako zainteresirati dijete
Prva lekcija obično je posvećena upoznavanju novog materijala - plastelina.
Tijekom ove lekcije dijete:
- upoznaje plastelin dodirom, donosi zaključke: materijal je mekan, savitljiv, lako se nabora i zagladi;
- uči mijesiti plastelin u rukama;
- otkida dijelove i ponovno ih sastavlja, zaključuje da se dijelovi mogu ponovno sastaviti u cjelinu;
- vježba izradu flagela, kugle i pogače od kugle.
U sljedećim razredima počinju modelirati jednostavne predmete. Nakon što savladate osnovne dijelove od plastelina, možete prijeći na stvaranje složenih predmeta koji se sastoje od nekoliko dijelova. Ovo postupno savladavanje plastičnog materijala nužno je kako bi se razvio djetetov interes za modeliranje.
Djeca različite dobi mogu izrađivati identične predmete od plastelina. Samo će složenost stvorenih slika ovisiti o djetetovim sposobnostima. Na primjer, djeca mlađe skupine će napraviti jednostavnu tortu koja se sastoji od jedne debele kore i nekoliko ukrasa – kuglica.
Starija djeca mogu napraviti višeslojnu tortu od nekoliko slojeva torte i ukrasiti je jednostavnim detaljima. Predškolci u starijim skupinama izrađivat će složenu varijaciju proizvoda. Za rješavanje razvojnih zadataka tijekom lekcije potrebno je pažljivo se pripremiti za nju i razmisliti o organizaciji radnog procesa.
Organizacija radnog procesa
Prije početka nastave potrebno je pripremiti radna mjesta učitelja i djece. Važno je da stol na kojem će biti izložen uzorak rada bude jasno vidljiv s bilo kojeg dječjeg sjedala. Stolove možete postaviti u polukrug, s učiteljskim stolom u sredini. S ovim aranžmanom, učitelj će moći slobodno pristupiti bilo kojem učeniku za pomoć.
Prva faza lekcije – organizacijski trenutak – pomaže u pripremi djece za rad i motivira ih za daljnje aktivnosti.
Ovdje je preporučljivo koristiti razne zabavne materijale:
- jednostavne pjesme na temu modeliranja;
- didaktičke i verbalne igre (na primjer, "Karavai");
- zagonetke;
- logičke zadatke.
Djecu možete motivirati pomoću problemske situacije:
- Djeca od 3-4 godine: pomaganje igrački. Na primjer, ispecite tortu za medvjedića kojem je rođendan (zaboravio je kupiti jednu).
- Djeca od 5-6 godina: pomažu učitelju/učiteljici. Na primjer, učitelj je odlučio otvoriti slastičarnicu i treba pripremiti mnogo različitih kolača za prodaju, ali ima vrlo malo vremena. Djeca pomažu odrasloj osobi u izradi kolača, a zatim s proizvodima koje naprave odglume situaciju u slastičarnici.
- Djeca od 6-7 godina: pomaganje onima koji ne znaju kako. Na primjer, lutka želi napraviti tortu za svoju prijateljicu, ali ne zna kako. "Naučimo lutku!" — kaže učitelj i predlaže prisjećanje postupka izrade proizvoda. Djeca prvo pričaju priču o tome kako se pravi kolač, a zatim pokazuju kako se on pravi.
Sljedeća faza je ispitivanje gotovih radova u obliku crteža ili rukotvorina. Pod vodstvom učitelja/učiteljice, djeca prepoznaju sličnosti i razlike između različitih proizvoda: svi kolači sastoje se od slojeva i kreme, a razlikuju se po ukrasnim elementima i boji. Naveden je postupni plan budućeg rada (što učiniti prvo, što učiniti kasnije).
Zatim učitelj pokazuje primjer rada s detaljnim objašnjenjem. Za juniorske i srednje grupe ova faza je obavezna. U starijim grupama možete pokazati primjere gotovih radova samo ako očekujete da će se djeca uključiti u samostalnu aktivnost na temelju već razvijenih vještina i poznatih tehnika modeliranja.
Učitelj intervenira u stvaranju dječjeg remek-djela samo na djetetov zahtjev. Na ovaj način predškolsko dijete razvija samostalnost. Nužno je zabilježiti što je funkcioniralo i savjetovati što promijeniti. Sat možete završiti izložbom radova i, naravno, zahvalnošću onih koji su tražili pomoć.
Što se može koristiti za modeliranje torti
Materijali i alati koji će biti potrebni tijekom nastave moraju se unaprijed pripremiti.
Za izradu kolača možete koristiti:
| Materijali i alati | Obrazloženje |
| Plastelin | Bolje je koristiti srednju mekoću: tvrdi plastelin će se dugo mijesiti, a previše mekani plastelin će se lijepiti za ruke i ostavljati tragove na dijelovima. |
| Čaša, štapić, čačkalica | Potrebni su za rezanje plastelina i crtanje detalja, izradu nazubljenih rubova, rupa i davanje oblika proizvodu. |
| Glatka ploča | Pomoći će vam da održite radni stol čistim i napravite glatke kuglice i kobasice bez neravnina. |
| Perle i cirkoni | Za ukrašavanje gotovog proizvoda. |
| Štrcaljka bez igle | Pomoći će vam da od plastelina napravite savršene flagele. Možete uzeti šprice različitih volumena za izradu flagela različitih debljina. |
| Teksturirane plahte, tkanina | Ako stavite tortu na tkaninu i lagano je pritisnete, na njoj će se pojaviti uzorak i prekrasna hrapavost. |
Plasticin se može zamijeniti slanim tijestom ili glinom. Ali potrebno je uzeti u obzir da će osušeni proizvod, za razliku od plastelina, biti nemoguće rezati na ravne komade.
Nakon što su pripremili radno mjesto, započinju samo oblikovanje.
Kako napraviti tortu od plastelina
Plastična torta za djecu u dobi od 3-4-5-6 godina razlikovat će se po složenosti proizvodnje i mogućnosti odabira sheme boja. Za djecu u mlađim grupama, učiteljica unaprijed reže plastelin na komadiće.
Djeca srednje dobi dijele gotove dijelove (učitelj prvo odreže potreban dio iz velikog bloka) na 2-3 dijela. Starija predškolaca biraju plastelin i sami odrežu potreban dio iz cijelog bloka.
Korak-po-korak "recept" za izradu torte od plastelina za djecu mlađe skupine:
- Najveći komad plastelina dobro umijesite.
- Zarolajte ga u kuglu.
- Spljoštite kuglu u debeli kolač - kolač je gotov.
- Male komadiće razvaljajte u kuglice i njima ukrasite tortu.
Za dodavanje teksture možete koristiti snop (napraviti zareze sa strane) i ukrasiti vrh jednostavnim flagelama.
Faze izrade kolača u srednjoj grupi:
- Umijesite komadiće plastelina i od njih napravite ravne kolače. To će biti slojevi torte i sloj kreme.
- Složite somune određenim redoslijedom (kora – sloj – kora – sloj).
- Gotov proizvod ukrasite prema vlastitim idejama.
Za ukrašavanje, djeca odrežu potreban dio od velikog komada plastelina. Zatim razvaljajte kuglice, napravite flagele i njima ukrasite tortu prema vlastitim idejama ili prema uzorku.
Izrada torte u starijim i pripremnim grupama:
- Napravite slojeve torte i sloj kreme – debele torte. Stavite ih u hrpu.
- Vrh torte bit će prekriven glazurom. Da biste to učinili, napravite tanku tortu, stavite je na vrh i prstom lagano raširite rubove prema dolje, oponašajući kapanje glazure.
- Ukrasite tortu kako vam mašta sugerira.
Starija predškolska djeca mogu napraviti tortu u slojevima. Da biste to učinili, morate napraviti ravne kolače različitih promjera i slagati ih jedan na drugi redoslijedom smanjenja veličine. Zatim - ukrasite.
Plastična torta za djecu u dobi od 3-4-5-6 godina može se staviti na tanjur za igračke i izrezati na komadiće. Posuda se može napraviti od plastelina: oblikujte tortu, podignite rubove, koristite snop da joj date oblik i istisnite uzorke.
Ukrašavanje torte
Tortu možete ukrasiti raznim elementima od plastelina:
- male kuglice i kratki pramenovi – imitacija slastičarskih posipki;
- ruže (najlakša opcija je uviti tanko, dugo uže u spiralu);
- razne bobice: maline, kupine, trešnje, jagode;
- svijeće, ako se torta pravi za rođendan;
- slatkiši: bomboni, sljezovi kolačići, lizalice.
Za ukras možete koristiti perle, sjemenke, cirkone različitih veličina i boja te prave slastičarske posipke.
Ideje za oblikovanje torti
Torta od plastelina za djecu u dobi od 3-4-5-6 godina može izgledati drugačije.
Postoji mnogo ideja za izradu ove poslastice:
- Torta od bobičastog voća i sljeza. Možete predložiti da to učine djeca iz srednje grupe.
- Torta "Košara s cvijećem" (pripremna grupa).
- Torta "Košara s bobicama". Djeca iz starijih vrtićkih skupina moći će to učiniti.
- Torta "Buket tratinčica" za stariju predškolku.
- Dugina torta.
- Složena torta pod nazivom "Morski val" za najmarljivije i najtvrdoglavije predškolce.
Postoji mnogo varijacija kolača, ali najbolji je onaj koji je dijete samo napravilo.
Preporuke psihologa i učitelja
Satovi modeliranja pomažu u usklađivanju unutarnjeg stanja djeteta, zbog čega ih psiholozi preporučuju kao terapiju plastelinom.
Želja za stvaranjem i izradom novih slika potiče samoizražavanje i samospoznaju kod djece. Uostalom, vrlo je zanimljivo moći učiniti nešto složeno i neobično. Spoznaja da ste učinili nešto teško formira vjeru u svoje sposobnosti i stvara odgovarajuće samopoštovanje.
Učitelji preporučuju pažljivo razmatranje metoda i tehnika rada s djecom različite dobi. Uostalom, o tome ovisi uspjeh obrazovnog rada. Da bi znanje koje su stekli predškolci bilo svjesno i duboko, treba ga uključiti u obrazovni proces, aktivirajući njihovo razmišljanje pitanjima i zadacima.
Predškolskoj djeci treba dati slobodne teme za rad. Prilikom izrade torte od plastelina možete ponuditi različite varijacije gotovog slastičarskog proizvoda, koje se razlikuju ne samo po boji, već i po obliku i veličini. Samo sloboda djelovanja i izbora može razviti samostalnost i kreativnu aktivnost kod djece u dobi od 3-4-5-6 godina.
Video o izradi kolača
Majstorska klasa izrade troslojne torte od plastelina: